「いぶりがっこ」をもらいました。
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いぶりがっこは、秋田に伝わる燻した漬物です。大根のいぶりがっこだったので、"スモークたくあん"と言ってもいいかもしれません。

匂いはなかなか強烈です。

正直言うと、私はスモーク系の食べ物があまり好きではないのですが、この前たまたま夜中にとてつもなく腹が減ったので、いぶりがっこを食べてみることにしました。

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夫も子ども達も寝静まった夜。

間接照明に照らされながら、香ばしい黒豆茶を飲み、お茶請けにいぶりがっこを食べていると…

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と思ってきました。


なんだっけ。

あ、わかったアレや。


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ヒロシや！！

もとい、ソロキャンプで焚き火を見ながら、お茶を飲んでる感じや。


いぶりがっこの匂いが、焚き火の匂いにそっくりなんです。
 
んで、それがだんだんクセになってきまして、毎晩ソロいぶりがっこキャンプをやっていたら、すっかりいぶりがっこにハマってしまった、という話でした。

↑いぶりがっこ（楽天）

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