こんにちは！
今回は、日本で初めてバームクーヘンを焼いたと言われる、ユーハイム（神戸）の「バームクーヘン」のお話です。
添加物を使わない「純正自然」にこだわって作られた、ユーハイムのバームクーヘンは、とってもやさしい味です(*´∇｀*)
今回は「バウムクーヘン10」という、定番のホールタイプの中で一番小さいサイズのものを買いました。
↑楽天でも買えます
価格は1,080円(税込)。
カロリーは100g当たり449kcal。
「バームクーヘン10」は総重量約340gなので、１個まるごと食べると1500kcalくらいになることにｗ
無添加ですが、賞味期限は製造日より60日もあります。
↑個包装になってるタイプを取引先に手土産として持っていったことあります。
タワー型は引き出物でもよくいただきます。
すごいかわいい(*´∇｀*)
こんなに日持ちするのは、品質保持剤としてアルコール蒸散剤を封入しているからだそうですよ（参考：表示と品質保持の話 | ユーハイム）。
ユーハイムは全国と海外にも店舗があります。
>> ユーハイム 店舗検索
神戸元町にある本店ではカフェが併設されているほか、「バームクーヘンの切り落とし」や「オリジナルアッフェルバウム（りんごのバームクーヘン）」が売られているそうです。
行ってみたーい！
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それでは、また！
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